鹽/鈉質
/
糖 / 碳水化合物
少許
油
瓜子含高油分,佔總成分的60%
會産生的疾病
瓜子比較難消化,多吃會造成便秘問題。
根據世界衞生組織建議計算,每日不應食多於8茶匙的糖,即不多於4至5粒糖蓮子。他補充,食精製糖可即時令血糖急升,糖尿病患者尤其不應食。